【台中牛肉麵】詹記正川味麵食館*有肉燥的紅油抄手最高

詹記正川味麵食館開在巷子中
是小宅無間中路過,發現店內客滿、外頭也是不停有客人的在外帶
小宅對這種店家最沒有抵抗力了,當然得吃吃才行啊

詹記正川味麵食館




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詹記正川味麵食館

詹記正川味麵食館

詹記正川味麵食館




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海帶10元
份量還滿多的,算是普通的海帶

詹記正川味麵食館

牛肉麵小碗70元
詹記正川味麵食館的牛肉不錯吃
牛肉麵的湯頭味道不會太濃郁,算是清淡型的

詹記正川味麵食館

牛肉挺大塊的

詹記正川味麵食館

看牛肉的側面也是很厚實啊
這部分的牛肉吃起來略微妙
有咬勁,大致上來說還滿不錯的 

詹記正川味麵食館




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詹記正川味麵食館

紅油抄手30元
小宅很少吃到有加肉燥的紅油抄手,有加肉燥感覺好香啊

詹記正川味麵食館

水餃每粒4元
水餃內餡還不錯,就是皮稍嫌軟爛了點

詹記正川味麵食館

詹記正川味麵食館




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詹記正川味麵食館

湯頭的話,詹記正川味麵食館比較清爽些、黃家則是口味重一點,中藥味也重些,感覺也油膩些
單論牛肉,小宅愛黃家鄉味涼麵的牛肉
整體來說,小宅也愛黃家鄉味涼麵的牛肉麵
所以黃家鄉味涼麵(逃)

詹記正川味麵食館
地址:台中市南屯區大墩十四街194號
電話:04-23262266
 

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