【2013首爾自由行】明洞~百濟蔘雞湯 @韓國旅遊書都會提及的餐廳
講到韓國的蔘雞湯,許多人第一想到的應該就是景福宮附近最有名的土俗村了
可惜這回自由行小宅並沒有安排要去景福宮,所以只好選擇位於明洞的百濟蔘雞湯去報到
明洞~百濟蔘雞湯怎麼去?
地鐵:4號線明洞站6號出口直走,在第四個路口左轉,就可以看到百濟蔘雞湯的招牌
地址:首爾市中區明洞2街50-11
電話:(02)776-3267
時間:09:00am~22: 00pm
擁有四十年歷史的百濟蔘雞湯,向來是各國觀光客必報到的地方
幾乎每本韓國旅遊書都會提及到百濟蔘雞湯
位於2樓的百濟蔘雞湯主打就是各種口味的蔘雞湯
有山蔘培養根蔘雞湯、蔘雞湯、烏骨雞湯、山蔘培養根烏骨雞湯
(反正都是雞湯就對了啊XD)
店內寬敞、乾淨
且位子很多,不需要排隊等候
送上的小菜,沒意外的當然還是泡菜、醃蘿蔔、醃大蒜
以及一小碗的紅豆飯
特別的是還贈送這一小杯人蔘酒
人蔘酒可單喝,也可倒入蔘雞湯裡
來了~還在冒煙的蔘雞湯
一看到乳白色的湯底,就知道是原汁原味熬製的,味道濃郁的很啊
入口即化的雞肉,鮮嫩無敵
雞裡還塞了滿滿的糯米
糯米吸足了湯汁
黏呼呼、軟綿綿的,還有濃濃的人蔘味,非常好吃
結論:百濟蔘雞湯雖然好吃
但說到明洞的餐廳,全州中央會館還是小宅的首選XD
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