【台中自由路蔥花大餅】董家蔥花大餅*台版披薩、自由路必吃美食、大推!

台中市自由路美食,小宅認為有三間是非吃不可的
除了瑞穗臭豆腐,上海點心的芝麻包、最後一個就是董家蔥花大餅
沒吃過這三間真的別說你去過自由路啊,這三間都是超正點的、台中自由路必吃的美食

董家蔥花大餅





董家蔥花大餅

董家蔥花大餅是用一台專業製餅機來製作大餅的
因為店裡就這麼一台製餅機,所以想買董家蔥花大餅餅真的得排隊
小宅去買董家蔥花大餅的時候,剛好上一張才剛賣完,所以趁著等待的空檔,也拍了些製作董家蔥花大餅的照片
董家蔥花大餅都是現做現切,然後瞬間秒殺的賣完

董家蔥花大餅

董家蔥花大餅

董家蔥花大餅看起來厚實,而裡頭鋪上了兩層大量的蔥
蔥多又新鮮,層層疊疊每一口都能吃得到蔥,大滿足

董家蔥花大餅

這麼一大張會切成十小片,一片30元

董家蔥花大餅

董家蔥花大餅

層層剖面圖很漂亮啊!

董家蔥花大餅

董家蔥花大餅的內餡就只有新鮮的蔥,外層再灑上白芝麻
整個香噴噴,簡單卻又好好味

董家蔥花大餅

董家蔥花大餅外酥內濕軟,外皮還滿有嚼勁
買回家後要是冷了,用烤箱再烤也好吃
其實小宅更喜歡回家後用烤箱將董家蔥花大餅外皮烤得更酥脆些,有一種在吃台版披薩的感覺啊
雖然吃完董家蔥花大餅後,小宅偶爾會覺得口渴,但小宅還是很愛吃

董家蔥花大餅

董家蔥花大餅

董家蔥花大餅
地址:台中市東區自由路三段145號
電話:04-23125358
營業時間:06:00-18:00(每週二公休)
 

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