【台中羊肉爐推薦】呂記正宗岡山羊肉爐 @台中也能吃到羊肉爐

每次小宅想吃羊肉爐時，第一想到的就是這間呂記正宗岡山羊肉爐　 
呂記正宗岡山羊肉爐 大概是目前小宅吃過台中市最正統的羊肉爐了

位在公益路上的呂記正宗岡山羊肉爐，每到冬天幾乎天天都處於客滿的狀態

呂記正宗岡山羊肉爐 有當歸、清湯兩種湯頭
一般正統岡山的是屬黑麻麻的當歸湯頭，湯底加入大量中藥熬煮
熬煮過後，湯頭清甜，還會帶著濃郁的中藥，小宅很愛喝

其實小宅覺得呂記正宗岡山羊肉爐，多少有些改良過
當歸湯底方面，算是相當正宗的岡山口味
清湯湯底則是改良過的，小宅在岡山從沒吃過清湯的羊肉爐，倒是在斗六有吃過
小宅這次點的是清湯，這是第一次點啊
清湯雖然也不錯，但當歸湯底還是小宅的最愛！

嗚嗚～帶皮羊肉
肉韌皮Ｑ

蔥爆羊肉也是改良過的，但滿好吃的
羊肉炒的夠入味、不老，和洋蔥超搭

小宅曾在斗六吃過超好吃的羊油麵線
呂記正宗岡山羊肉爐的油拌麵線和小宅想像中的不一樣啊
吃起來好像是苦茶油，小宅對這個有點小失望啊

小宅建議來到呂記正宗岡山羊肉爐還是點當歸湯底，羊肉、高麗菜（火鍋料類請隨意點）
再來盤沙茶羊肉，就是正宗的岡山口味唷

呂記正宗岡山羊肉爐
電 話： 04-23271265
地 址： 台中市西區公益路184號
營業時間：晚間17：00～凌晨01：00