【台中牛肉麵】詹記正川味麵食館＊有肉燥的紅油抄手最高

詹記正川味麵食館開在巷子中
是小宅無間中路過，發現店內客滿、外頭也是不停有客人的在外帶
小宅對這種店家最沒有抵抗力了，當然得吃吃才行啊

海帶10元
份量還滿多的，算是普通的海帶

牛肉麵小碗70元
詹記正川味麵食館的牛肉不錯吃
牛肉麵的湯頭味道不會太濃郁，算是清淡型的

牛肉挺大塊的

看牛肉的側面也是很厚實啊
這部分的牛肉吃起來略微妙
有咬勁，大致上來說還滿不錯的 

紅油抄手30元
小宅很少吃到有加肉燥的紅油抄手，有加肉燥感覺好香啊

水餃每粒4元
水餃內餡還不錯，就是皮稍嫌軟爛了點

湯頭的話，詹記正川味麵食館比較清爽些、黃家則是口味重一點，中藥味也重些，感覺也油膩些
單論牛肉，小宅愛黃家鄉味涼麵的牛肉
整體來說，小宅也愛黃家鄉味涼麵的牛肉麵
所以黃家鄉味涼麵勝（逃）

詹記正川味麵食館
地址：台中市南屯區大墩十四街194號
電話：04-23262266